Cierrala olla express y cocina a fuego medio-alto durante 25-30 minutos, o siguiendo las instrucciones de tu olla express. Pasado el tiempo de cocción, deja que la presión de la olla se libere de forma natural antes de abrirla. Prueba el caldo y ajusta la sal al gusto. Sirve las alubias con calamares en platos hondos y acompaña con un buen pan. 600gr de alubias blancas; 3-4 dientes de ajo; 4 -5 zanahorias; 3 – 4 chorizos frescos (unos 250 -300 gr) 1 cebolla grande; 1 pimiento verde; 1 cucharadita rasa de pimentón (opcional) Aceite de .

receta alubias blancas olla express